TUGU JOGJA – Minuman tradisional terus berkembang dengan berbagai inovasi tanpa meninggalkan cita rasa khasnya. Salah satunya hadir di Bantul melalui Dawet Ireng Fazafa yang menawarkan sensasi dawet bertekstur creamy menggunakan FiberCreme sebagai pengganti bahan pelengkap konvensional. Konsep tersebut membuat minuman ini diklaim tetap nikmat sekaligus nonkolesterol, dengan seluruh bahan yang digunakan berasal dari bahan alami tanpa tambahan pemanis buatan maupun pengawet.
Berlokasi di Bantul Timur, Trirenggo, Kecamatan Bantul, Kabupaten Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta, Dawet Ireng Fazafa menjadi salah satu destinasi kuliner yang menarik perhatian pencinta minuman tradisional. Outlet ini beroperasi setiap hari mulai pukul 10.00 hingga 21.00 WIB.
FiberCreme Hadirkan Tekstur Creamy Tanpa Kolesterol
Keunikan utama Dawet Ireng Fazafa terletak pada penggunaan FiberCreme sebagai salah satu bahan utama dalam racikan minumannya. Kehadiran FiberCreme memberikan tekstur yang lebih lembut dan creamy, namun tetap diklaim nonkolesterol.
Perpaduan dawet hitam, es batu, serta bahan pelengkap lainnya menghasilkan minuman dengan rasa segar yang tetap mempertahankan karakter khas dawet tradisional.
Inovasi tersebut menjadi pembeda dibandingkan dawet pada umumnya yang biasanya menggunakan santan sebagai pelengkap.
Gunakan Gula Aren dan Gula Jawa Premium
Selain menghadirkan tekstur yang lebih creamy, Dawet Ireng Fazafa juga memperhatikan kualitas pemanis yang digunakan.
Manis pada minuman ini berasal dari gula aren dan gula Jawa premium. Seluruh racikan dibuat tanpa tambahan gula pasir sehingga menghasilkan cita rasa manis yang lebih alami dengan karakter khas gula tradisional.
Pemilihan bahan tersebut menjadi salah satu nilai tambah bagi konsumen yang menyukai rasa autentik pada minuman tradisional.
Cendol Hitam Dibuat dari Pewarna Alami
Tidak hanya berfokus pada rasa, Dawet Ireng Fazafa juga menggunakan bahan-bahan alami dalam proses pembuatannya.
Cendol hitam yang menjadi ciri khas menu dibuat menggunakan pewarna alami yang berasal dari tepung oman atau merang yang dibakar.
Selain itu, seluruh bahan diracik tanpa pengawet dan tanpa pemanis buatan sehingga tetap mempertahankan kesan alami pada setiap sajian.
Dimsum Mentai hingga Batagor Lengkapi Pilihan Menu
Selain dawet, pengunjung juga dapat menikmati berbagai pilihan makanan pendamping.
Salah satu menu yang menjadi favorit adalah Dimsum Mentai. Outlet ini juga menyediakan siomay serta batagor dengan harga yang terjangkau, bahkan tersedia pilihan mulai dari Rp1.000.
Kehadiran berbagai menu tersebut membuat Dawet Ireng Fazafa tidak hanya menjadi tempat menikmati minuman, tetapi juga alternatif kuliner bagi pengunjung yang ingin bersantap.
Sediakan Celengan Edukasi untuk Anak
Daya tarik lain dari Dawet Ireng Fazafa adalah keberadaan produk celengan edukasi yang dapat diwarnai.
Produk tersebut dirancang agar anak-anak dapat berkreasi sekaligus belajar membangun kebiasaan menabung sejak dini. Konsep ini memberikan pengalaman berbeda bagi keluarga yang datang bersama anak-anak.
Ada Promo Gratis Es Teh Setiap Hari Jumat
Pengunjung juga dapat menikmati promo khusus yang tersedia setiap hari Jumat.
Pada hari tersebut, Dawet Ireng Fazafa memberikan gratis es teh saklawase bagi setiap pengunjung yang datang. Promo ini menjadi tambahan keuntungan bagi pelanggan yang ingin menikmati suasana bersantai sambil mencicipi berbagai menu yang tersedia.
Dengan konsep minuman tradisional yang dipadukan inovasi bahan modern, penggunaan bahan-bahan alami, pilihan menu makanan, serta fasilitas ramah keluarga, Dawet Ireng Fazafa menjadi salah satu pilihan kuliner yang layak dikunjungi saat berada di wilayah Bantul.
