TUGUJOGJA – Harga sapi di Kabupaten Gunungkidul masih bertahan tinggi setelah Idul Adha 1447 Hijriah. Kondisi tersebut terlihat di Pasar Hewan Munggi, Kapanewon Semanu, meski aktivitas perdagangan ternak mulai menurun dibandingkan periode menjelang kurban.
Mantri Pasar Hewan Munggi Semanu, Sugiyarto, mengatakan harga sapi bakalan saat ini berkisar antara Rp12 juta hingga Rp20 juta per ekor. Sementara sapi berukuran besar dipasarkan dengan harga di atas Rp20 juta per ekor.
“Untuk sapi betina peliharaan atau tanen harganya juga masih tinggi, berkisar antara Rp15 juta sampai Rp25 juta per ekor,” kata Sugiyarto, Selasa (2/6/2026).
Menurutnya, kondisi tersebut berbeda dibandingkan pola yang biasanya terjadi setelah Idul Adha. Pada periode pasca-kurban, harga ternak umumnya mulai mengalami penyesuaian seiring berkurangnya permintaan pasar.
Namun tahun ini harga sapi masih bertahan di level tinggi. Kondisi tersebut menunjukkan permintaan terhadap ternak sapi masih cukup baik, sementara ketersediaan ternak berkualitas di pasaran belum mengalami peningkatan signifikan.
Harga Kambing Relatif Stabil
Berbeda dengan sapi, harga kambing di Pasar Hewan Munggi tidak mengalami perubahan berarti setelah Idul Adha.
Kambing bakalan jantan saat ini dijual dengan harga antara Rp1 juta hingga Rp1,5 juta per ekor. Adapun kambing betina dipasarkan dengan harga berkisar Rp500 ribu hingga Rp1 juta per ekor.
Sugiyarto menilai harga kambing cenderung stabil karena pasokan dan permintaan masih berada dalam kondisi seimbang.
Dengan kondisi tersebut, harga kambing tidak mengalami lonjakan maupun penurunan yang signifikan meskipun momen kurban baru saja berlalu.
Jumlah Ternak yang Masuk Pasar Menurun
Di sisi lain, aktivitas perdagangan ternak di Pasar Hewan Munggi mulai menunjukkan penurunan.
Pada hari pasaran Selasa Kliwon, tercatat sebanyak 840 ekor kambing dan 226 ekor sapi masuk ke area pasar untuk diperjualbelikan.
Jumlah tersebut lebih rendah dibandingkan periode menjelang Idul Adha ketika ternak yang masuk ke pasar dapat mencapai lebih dari 500 hingga 1.000 ekor dalam satu hari pasaran.
Menurunnya jumlah ternak yang masuk ke pasar menunjukkan aktivitas perdagangan hewan kurban mulai kembali normal setelah puncak permintaan pada musim Idul Adha.
Meski demikian, berkurangnya transaksi belum berdampak pada penurunan harga sapi di tingkat pasar.
Kisaran Harga Ternak di Pasar Hewan Munggi
| Jenis Ternak | Kisaran Harga |
|---|---|
| Sapi bakalan | Rp12 juta – Rp20 juta |
| Sapi besar | Di atas Rp20 juta |
| Sapi betina peliharaan | Rp15 juta – Rp25 juta |
| Kambing jantan bakalan | Rp1 juta – Rp1,5 juta |
| Kambing betina | Rp500 ribu – Rp1 juta |
Para peternak berharap tren harga yang masih tinggi dapat bertahan dalam beberapa waktu ke depan sehingga mampu meningkatkan pendapatan mereka.
Sementara para pedagang terus mencermati perkembangan pasokan dan permintaan yang dapat memengaruhi harga ternak di pasar.
